dass > es fuer die cafebesitzer sehr riskant ist kake zu kochen.
> an manchen stellen sind die cafes so konzentriert, dass
> es schon wie eine stadt aussieht. Uebertreib nicht, ein tuerkischer Bazar ist keine Stadt ;-))))
und hauptklientell sind
> ja die fehrnfahrer. wenn einer was schlimmes erlebt, dann
> wissen es gleich die anderen. Tja, nur viele dieser Fernfahrer fahren diese Strecken nicht regelmaessig, also ist das Risiko nicht so riesig!Richtig, es ist besser und zwar wuerde ich sagen sogar viel besser geworden, dennoch wuerde ich sagen um dem Magen nichts boeses anzutun, rate ich doch eher zu Pirmeni die sind meistens nicht Hausgemacht sondern aus der Tiefkuehltruehe und Daria ist zwar nicht sonderlich lecker aber vergiftet haben sie noch niemanden !
Schaschlik ist wirklich lecker, aber sicherlich leckerer wenn man es selber macht oder mit Freunden !!!!!Tschibureki kann sogar in Moskau oder auf der Trasse Moskau-Petersburg ein Abenteuer sein !Dazu kommen die Kochtemperaturen, Saljanka musst Du aufkochen aber nicht Schaschlik!Zumindest bis Novgorod fahre ich regelmaessig dies nur zur Info!
> gruss
> alexey | 
